Free PDF Madame ist willig, doch das Fleisch bleibt zäh: Wie ich in Paris kochen lernte, ohne dabei jemanden umzubringen, by Sigrid Neudecker
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Pressestimmen
»Eine witzige Mischung von kulinarischen Themen und ihrer Zeit in Paris.«, Nassauer Tagesblatt, 15.10.2014»Großartig.«, Falter (A), 24.09.2014»Ein im wahrsten Sinne des Wortes köstliches Buch, (...) das nicht nur jede Menge Humor beinhaltet, sondern auch Trost, wenn einmal selbst etwas danebengeht.«, www.kochundback.at, 25.06.2014»Witzig, pointiert und voller Selbstironie. (...) Egal ob Hobbykoch oder Küchenverweigerer, das Buch ist eine heitere Lektüre.«, Main Echo, 25.01.2014»Dieses amüsante Buch stellt so etwas wie eine Einführung in die französische Lebenskunst dar - von der Fähigkeit zu genießen bis zu jener, trotz kulinarischer Genüsse schlank zu bleiben.«, Falter (A), 22.01.2014»Merci et santé, Frau Neudecker, kochen und schreiben Sie weiter!«, schoener-denken.de, 19.01.2014»Mit viel Humor und Selbstironie.«, Das Neue Blatt, 08.01.2014»Äußerst amüsanter Erfahrungsbericht aus Paris.«, Laura, 08.01.2014»Unterhaltsam.«, Ganze Woche (A), 30.12.2013»Lustig.«, Rondo (Der Standard), 13.12.2013
Über den Autor und weitere Mitwirkende
Sigrid Neudecker ist zwar gebürtige Österreicherin, doch statt Kaiserschmarrn und Tafelspitz brachte ihr die Mutter in der Küche nur das Dosenöffnen bei. Wenn sie nicht gerade über Pariser Wochenmärkte streift, schreibt sie für Die Zeit, Amica, Format und Falter.In ihrem Blog www.frauneudeckerlerntendlichkochen.com macht sie Lust aufs Mitkochen!
Produktinformation
Taschenbuch: 304 Seiten
Verlag: Piper Taschenbuch (12. November 2013)
Sprache: Deutsch
ISBN-10: 9783492303958
ISBN-13: 978-3492303958
ASIN: 3492303951
Größe und/oder Gewicht:
12,1 x 2,5 x 19,1 cm
Durchschnittliche Kundenbewertung:
4.3 von 5 Sternen
33 Kundenrezensionen
Amazon Bestseller-Rang:
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Selten habe ich bei einem Buch so oft lachen müssen. Sigrid Neudecker beschreibt auf wunderbare Art und Weise über ihren Aufenthalt in Paris und wie sie dabei kochen und die französische Kultur schätzen lernte. Bissig, aber auch selbstironisch nimmt sie französische, deutsche und österreichische Eigenheiten aufs Korn und beschreibt typische Küchenunfälle so lustig, dass man das Buch am liebsten in einem Rutsch durchlesen würde. Nicht selten habe ich mich wiedererkannt (z.B. hortet die Autorin Zutaten für spannende Rezepte oder versucht fast manisch, ein Gericht bis zur Perfektion zu bringen).Dieses Buch ist ein Muss für Hobbyköche, aber auch für alle, die mitunter mit dem Kochen auf Kriegsfuß stehen. Am Ende stehen einige gute Kochblog-Empfehlungen und von der Autorin erprobte Rezepte, die ich sicherlich mal nachkochen werde. Auch weiß ich nun, was ich mir alles anschauen werde, falls es mich mal nach Paris verschlagen sollte.Uneingeschränkt empfehlenswert!
Vielleicht hat mir das Buch deshalb so gut gefallen, weil ich mich so gut mit der Ich-Erzählerin identifizieren kann:Jung, weiblich, aus Österreich, liebt Frankreich und seine Küche, ist geradezu süchtig nach Kochutensilien und ein Genussmensch, beneidet Familienmitglieder, die richtig gut kochen können, kocht selbst auch gerne, hat es aber nie gelernt, und könnte es soooooo gerne!Ich musste das Buch am Stück auslesen. Frau Neudeckers Geschichten vom Scheitern - und auch die von den kleinen Kocherfolgen sind köstlich. Denn sie ist ambitioniert! Mit fast schon wissenschaftlicher Methodik versucht sie, Schokopudding, Tafelspitz oder Brathähnchen herzustellen. Denn Kochen ist und bleibt nicht trivial!PS. Einer Freundin, die seit kurzem in Frankreich lebt, habe ich es auch geschenkt, auch sie hat es für ausgezeichnet befunden!PS2: Meinen Eltern hingegen hat es weniger gut gefallen -sie störte vor allem der Schreibstil, der stark an den eines Weblogs erinnert.
Wer Spaß an Essen, Kochen und Wortwitz hat, der sollte UNBEDINGT zu diesem Buch greifen. Ich habe selten beim Lesen einer Gutenacht-Lektüre so viel geschmunzelt, mich amüsiert und teils lauthals gelacht.Zumal mich die Protagonistin an eine mir bekannte Person erinnert und ich diese immer lebendig vor Augen hatte: Sie isst gerne, mag jedoch auch nicht kochen und würde sich beim Kochenlernen sicher oft ähnlich "anstellen". Das Ganze spielt dann auch noch in Paris und passt somit perfekt - denn spezielle österreichische Tafelspitz-Fleischstücke in der fernen französischen Hauptstadt so zu beschreiben, dass der Metzger einem auch wirklich das richtige Stück einpackt, stelle auch ich mir als ganz hohe Kunst vor. Da hilft dann eben nur der volle Körpereinsatz....Doch lesen Sie es selbst - Sie werden es nicht bereuen!
Was habe ich gelacht ! Da ich mich selbst eher als exprimentellen Hobbykoch bezeichne, der nach Kochbüchern mit Abweichungen versucht etwas essbares zu zaubern, war ich begeistert von dem Buch. Auch die Gegenübersttellung der deutschen und französischen Lebensweise war super. Ich war früher oft in Frankreich und habe mich deshalb sehr amüsiert.Grundsätzlich mag ich so Bücher, die einen Tagebuchcharakter haben.Da kann ich auch dieses Buch hier empfehlen:Das Glücksprojekt: Wie ich (fast) alles versucht habe, der glücklichste Mensch der Welt zu werdenhttp://www.amazon.de/Das-Gl%C3%BCcksprojekt-versucht-gl%C3%BCcklichste-Mensch/dp/3868822054Steht fälschlicherweise unter Ratgeber, aber ich habe mehrfach am Boden gelegen vor Lachen.
Die Überschrift sagt es schon: bei diesem Buch kann man so richtig lachen über die Küchenabenteuer der Autorin.Auch wenn ich kein großer Freund der frz. Küche bin, konnte ich mich sehr gut in die manchmal starke Verzweiflung der Autorin hineinversetzen, denn Katastrophen kenne ich auch (und wahrscheinlich jeder/jede, die in der Küche steht).Sie schreibt mitten aus dem Küchenalltag heraus, beschreibt die Kochkurse, die sie belegt hat, die Märkte, die sie besucht hat und viele Gerichte, die in ihrer Küchen entstanden sind.Ganz tolles Buch... ich hoffe auf eine Fortsetzung :)
Danke liebe Sigrid Neudecker für dieses charmante Buch. Ich habe es an einem Tag gelesen, konnte einfach nicht mehr aufhören. Noch dazu bin ich ein großer Frankreich Fan und liebe auch die französische Küche. Der Schreibstil ist umwerfend und genial. Ich habe beim Lesen geschmunzelt und auch sehr herzlich gelacht. Es ist ein ganz wunderbares Buch, nochmals Danke und bitte weiter schreiben!
Ich habe dieses Buch meiner Mutter als Urlaubslektüre geschenkt. Sie hat sich prächtig unterhalten gefühlt. Im Anhang gibt es auch Rezeptempfehlungen und das erste ist mit Erfolg ausprobiert.Das Beste allerdings ist wirklich, dass es ein Buch ist, mit dem man den Alltag vergessen kann und das beim Zitieren zum Lachen bringt. Ich bin sicher, ich werde es noch häufiger verschenken.
Herrlich!!!Ein wunderbares Buch zum Schmunzeln, wenn die "Sonne mal nicht scheint".Vor dem geistigen Auge erscheinen die eigenen Küchenkatastrophen, die mannur allzu gerne verdrängen möchte....Super Buch! Unbedingt kaufen, lesen und fröhlich sein!
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